Bavio, de parada ferroviaria

Bavio, de parada ferroviaria a polo de turismo rural

BATOLOME BAVIO Bs.As. 15 Dic(Clarin).-Este encantador paraje bonaerense sugiere un paseo por sus atractivos históricos, estancias y un antiguo almacén de campo, a 40 kilómetros al sur de La Plata.

Una vista del paisaje rural que enmarca Bavio, a mitad de camino de la ruta 11 a la ruta 36.

Unos 40 kilómetros hacia el sur de La Plata, en la próspera llanura de la pampa húmeda que décadas atrás recorría el Ferrocarril Provincial, General Mansilla recupera parte de su esplendor con las propuestas de turismo rural sugeridas por la Asociación Pampas del Salado. El pueblo es más conocido por el nombre de su estación de tren, Bartolomé Bavio, cuyos andenes y vías eran muy transitados durante buena parte del siglo XX, hasta el cierre del ramal en 1977.

Bavio, a 40 km de La Plata.

Antiguo galpón de la estación de Bavio.

Bavio aporta el valor histórico de la Escuela Agrotécnica N° 1, el Quincho de Simurro y la parada del tren a la red de ecomuseos del proyecto Camino del Gaucho. El incipiente polo de interés turístico que asoma en Bavio también se sustenta en las fiestas provinciales del pueblo, del Desarrollo Rural y de la Carreta.

Los visitantes de Bavio también suelen posar sus ojos en las antiguas instalaciones del Club Racing (construido por la Sociedad Italiana en 1931), la Escuela N° 16 (una reliquia conservada desde 1899), la parroquia Nuestra Señora de Luján, una carreta de madera de lapacho, ruedas de hierro y toldo de cinc construida a mediados del siglo XIX y guardada en el Fortín El Centinela y la tradicional fábrica de productos lácteos Vacalín, famosa más allá de las fronteras del país por su dulce de leche.

Bajo la sombra de tupidas arboledas, el relajado recorrido por las calles de Bavio se complementa armónicamente con la opción de descanso y recreación que sugiere la casa de campo Los Dos Vagones, cuyas habitaciones fueron acondicionadas en vagones de tren recuperados, en medio de montes de acacias, eucaliptos, talas, paraísos, ligustros y palmeras que surgen en medio del reparador paisaje rural que enmarca Bavio.

Más hacia el este, en el paraje Starace -a la altura del kilómetro 96,5 de la ruta 36-, José Boffa y su madre Donatella atienden el almacén de campo El Rincón de Donatella, el lugar más indicado para deleitar el paladar con típicos manjares de campo, pastas napolitanas y un exquisito cordero a la hierba con papas, precedidos por abundantes entradas. Si la opípara comida lo permite, también se puede disponer de una impecable cancha de fútbol 9 de césped y un frontón de pelota vasca.

Casa de campo Los Dos Vagones, cerca de Bavio.

Miniguía

Cómo llegar. Desde Buenos Aires hasta Bavio son 100 kilómetros por Autopista a La Plata; de La Plata (a 40 km de Bavio) seguir por diagonal 74 y avenida 122, que se transforma en la ruta 11; en el paraje El Pino girar hacia la derecha por la ruta 54 y seguir 11 km; dos peajes, $ 50.

Micro Misión Buenos Aires (ex Plaza) desde Retiro, Plaza Once o Constitución hasta La Plata, $ 82,90 ida por autopista y $ 56 por Camino Centenario; micro Costera Metropolitana (sólo desde Retiro), $ 83,70 por autopista y $ 55,90 por Camino Centenario.

Combi La Plata Vip desde av. 9 de Julio y av. Santa Fe hasta La Plata, $ 95 ida (www.laplatavip.com).

Tren Roca desde Constitución, $ 17 ida; con SUBE, $ 8,75.

Remís Horizonte para 4 pasajeros desde La Plata hasta Bavio, aproximadamente $ 900 ida (0221- 483-3030/482-8044).

De La Plata a Magdalena llega el micro Expreso La Plata; remís Magdalena de ahí a Bavio (7 km), $ 350 ida (02221- 45-3306).

Casa de campo Los Dos Vagones, cerca de Bavio.

Dónde alojarse. En Atalaya, bungalows Descanso Atalaya: para 5 personas con cocina, parrilla, estacionamiento, wi-fi y DirecTV, $ 1.200; para 6 personas, $ 1.500 (02221- 49-1106 / info@descansoatalaya.com.ar).

En Magdalena, Club Náutico y Pesca: camping para dos personas con carpa y auto, $ 360; con casa rodante, $ 500; incluye tomacorriente, parrilla, seguridad, vestuarios, pool y videojuegos (www.cnpmagdalena.com.ar).

En Bavio (ruta 36 km 90,800), casa de campo Los Dos Vagones: dos días y una noche para dos personas con desayuno, DirecTV, wi-fi, estacionamiento, piscina, parrilla, refrigerio y actividades, $ 3.800; día de campo (sólo para adultos) con desayuno, empanadas, asado, merienda y piscina, $ 950; sesión de masajes con té, jugos y frutas, $ 700 (154-9715759 / 0221- 154779977 / info@losdosvagones.com.ar / www.losdosvagones.com.ar).

Casa de campo Los Dos Vagones, cerca de Bavio.

Cuánto cuesta. Entradas, pastas o lechón a la parrilla y postre en el comedor de campo El Rincón de Donatella, $ 450; de 3 a 12 años, $ 220; horma de queso (1 kg), $ 220; miel (medio kilo), $ 80; dulce de leche (1 kg), $ 165 (0221- 491-1915 / (0221) 155477003 / donatellar36@yahoo.com.ar).

Dónde informarse. (02221) 453-373/353 / (0221) 429-5639.

nfernandez@magdalena.gob.ar / info@turismo.gba.gob.ar www.bartolomebavio.blogspot.com / www.magdalena.gob.ar www.magdalenaweb.com.ar / www.elportaldemagdalena.com.ar www.grupolapaloma.com.ar / www.buenosaires.tur.ar